Little Brazil, İsrail, Eilat'ta bir restoran
Little Brazil, Eilat'ta Eilot Caddesi'nde bulunan bir Brezilya biftek restoranıdır. Churrascaria tarzında, eğitimli kasaplar büyük şişleri doğrudan masaya getirir. Menüde ızgara etlerin yanı sıra feijoada güveci de yer alır ve misafirlere daha geniş bir Brezilya yemeği yelpazesi sunar.
Little Brazil, Eilat'ta 12 yıldan uzun bir süre önce açıldı ve şehirde Brezilya barbekü yöntemlerini İsrailli yemekseverlere getiren ilk yerlerden biriydi. Zamanla, yerel restoran ortamında bu pişirme tarzı için bir referans noktası haline geldi.
Churrascaria formatı, büyük et parçalarını açık ateşte ızgara yapıp masada paylaşma alışkanlığını geliştiren sığır yetiştiricilerinin yaşadığı Brezilya'nın güneyinden gelir. Little Brazil'de bu gelenek, misafirlerin yemek boyunca nasıl yediklerini ve etkileşimde bulunduklarını şekillendirir.
Rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir, özellikle hafta sonları ve tatil günlerinde, çünkü yer genellikle dolar. Churrascaria formatı gruplar için uygundur; misafirler doyduklarını belirtinceye kadar et gelmeye devam eder.
Churrascaria formatında, misafirler yemek akışını masadaki iki taraflı küçük bir kartla kontrol eder; bir tarafı yeşil, diğer tarafı kırmızıdır ve daha fazla et isteyip istemediklerini veya ara vermeye ihtiyaç duyduklarını belirtir. Bu sistem, sabit bir porsiyon olmadığı ve sipariş edilecek bir menü bulunmadığı anlamına gelir; misafirler karar verdiğinde duran sürekli bir hizmettir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
