Rancho da Traíra, Mogi das Cruzes'te bir restoran
Rancho da Traira, Mogi das Cruzes'te bulunan bir restorandır. Geniş yemek alanı rustik ahşap mobilyalarla döşenmiştir ve meyve ağaçları ile bitki bahçeleri arasında açık hava oturma alanları yer alır. İç ve dış mekanların birleşimi ferah bir ortam yaratır.
Mekan, Mogi das Cruzes'te küçük bir aile mutfağı olarak başlamış ve zamanla tam bir restorana dönüşmüştür. Başından beri kimliğinin merkezinde yer alan geleneksel pişirme yöntemlerini sürdürmüştür.
Mekanda bölgesel el yapımı ürünler sergilenir ve geleneksel Brezilya pişirme yöntemlerini yaşatan odun ateşli bir fırın kullanılır. Misafirler yemek yerken bu eski tekniklerin uygulanışını izleyebilirler.
Restoran Cuma ve Cumartesi günleri 18:00-23:00, Pazar günleri 12:00-16:00 saatleri arasında açıktır ve ücretsiz otopark mevcuttur. Hafta sonları yoğun olabileceğinden erken gelmeniz önerilir.
Mekan, müşterilerin bireysel sipariş vermesi yerine garsonların masaya sürekli olarak farklı Brezilya yemekleri getirdiği rodizio sistemiyle çalışır. Bu akıcı servis yaklaşımı, yemek yemeyi etkileşimli bir deneyime dönüştürür ve birbiri ardına birçok farklı yemeği denersiniz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
