Can Rectoret, İspanya, Santa Perpètua de Mogoda'da bir restoran
Can Rectoret, taş bir çiftlik evinde hizmet veren bir restorandır; birden fazla yemek salonu, geniş pencereler ve ahşap tavan kirişlerine sahiptir. İç mekan, geleneksel kırsal özelliklerin etrafında düzenlenmiş farklı yemek alanları ve dinlenme mekanlarına bölünmüştür.
Bu mekan, 1929 yılında hayvan tüccarlarına yemek vermeye başlamış ve 1930'larda müşteri kitlesini tekstil girişimcileri ve sanatçıları da kapsayacak şekilde genişletmiştir. Farklı meslek gruplarıyla olan bu bağlantı, evin karakterini onlarca yıl boyunca şekillendirmiştir.
Bu mekan, bölgeye dayanan tarifler ve calçots ile romesco sosu gibi mevsimlik yemeklerle Katalan yemek geleneklerini yaşatıyor. Ziyaretçiler, topluluğun yiyecek mirasıyla bağlantılı bir alanda otantik yerel tatları deneyimliyor.
Çalışma saatleri: Pazartesi'den Perşembe'ye öğle yemeği, Cuma ve Cumartesi akşamları akşam yemeği, Pazar günleri ise uzatılmış öğle yemeği servisi şeklindedir. Ziyaretinizi bu düzene göre planlayın.
Bu mekanda, hafta sonları öğle saatlerinden itibaren geleneksel vermut servisi sunulan özel bir dinlenme alanı bulunmaktadır. Bu sakin bölge, daha hareketli yemek salonlarına bir zıtlık oluşturur ve misafirleri oyalanmaya davet eder.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
