Timberjacks Kassel, Kassel, Südstadt'ta biftek restoranı
Timberjacks Kassel, Südstadt'ta yer alan ve birinci sınıf et hazırlama konusunda uzmanlaşmış bir biftek restoranıdır. Koyu ahşap, doğal taş ve camla kaplı et olgunlaştırma odası iç mekânı tanımlarken, duvarlarda geyik boynuzları asılıdır.
Restoran 2023'te açıldı ve başarılı bir restoran konseptinin ikinci şubesini temsil ediyor. İşletmeci, Kassel'e genişlemeden önce Göttingen'de benzer bir mekân kurmuştu.
Bu restoran, Amerikan ızgara geleneğini bölgesel zanaatkârlıkla birleştirerek, misafirlerin et kültürünü çağdaş bir şekilde deneyimlediği bir alan yaratıyor. Kara Orman'dan temin edilen ahşap unsurlar, yemek salonuna doğayla bağlantılı bir his veriyor ve tipik biftek restoranı estetiğini yerel malzemelerle birleştiriyor.
Restoran, günün farklı saatlerinde kahvaltı, öğle ve akşam yemeği hizmeti sunmaktadır. Çalışma saatleri haftanın gününe göre değiştiği için ziyaret etmeden önce kontrol etmek en iyisidir.
Restoran, krema yerine temel olarak zeytinyağı kullanarak kendi dondurmasını yapıyor. Bu yaklaşım, geleneksel dondurmaya kıyasla laktozsuz ve daha düşük kalorili bir tatlı seçeneği oluşturur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
