The Crafty Squire, Avustralya, Melbourne'da mikro bira fabrikası bulunan pub restoranı
Crafty Squire, Melbourne'un merkezi iş bölgesinde, 127 Russell Caddesi'nde bulunan iki katlı bir pub restoranıdır. Aynı mekanda çalışan bir mikro bira fabrikası, yemek alanı ve bar bulunmaktadır.
Restoran, eski Portland Hotel'in yerinde 2015 yılında açıldı. O zamandan beri Melbourne'un merkezinde yerleşik bir yemek mekanı haline geldi.
Restoran, James Squire Brewhouse aracılığıyla Avustralya bira yapım geleneklerinin unsurlarını bünyesinde barındırır ve birayla eşleştirilmiş yemekler ile düzenli bilgi yarışması geceleri sunar.
Mekan, pazartesiden perşembeye öğlen 11'e kadar, cuma ve cumartesi gece 1'e kadar, pazar ise akşam 10'a kadar açıktır. Merkezi konumu, ulaşımı kolaylaştırır ve hem öğle hem akşam yemeği için uygundur.
Burası, Melbourne'un merkezi iş bölgesindeki tek çalışan bira fabrikasıdır ve ziyaretçiler yerinde üretilen butik biraların yapımını izleyebilirler. Burada bulunan biralar şehrin başka hiçbir yerinde bulunamaz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
