Jashn, Hindistan'ın Pune kentinde Hint mutfağı sunan restoran
Jashn, Pune'de Kuzey Hindistan mutfağında uzmanlaşmış bir Hint restoranıdır. Mutfakta, nesilden nesile aktarılan geleneksel pişirme yöntemleriyle köriler, biryaniler ve tandır spesiyalleri hazırlanmaktadır.
Bu mekan, yüzyıllar boyunca gelişen Kuzey Hindistan'ın mutfak geleneklerinden beslenir. Tarifler, usta mutfak ustalarının nesiller boyu aktardığı bilgiyi ve zaman içinde test edilmiş pişirme tekniklerini yansıtır.
'Jashn' adı Hintçede 'kutlama' anlamına gelir ve sevdiklerle yemek etrafında bir araya gelme geleneğini yansıtır. Restoranın tasarımı bu birliktelik ve paylaşılan yemek duygusunu teşvik eder.
Restoran pazartesiden cumaya öğlen 12:30 ile 15:30 arasında açıktır; cumartesi günleri hizmet 16:00'ya kadar uzar. Bu saatlerde ziyaret ederseniz menünün tamamını deneyebilirsiniz.
Bu restoran, New York'taki beğenilen Dhaba restoranıyla bağlarını sürdürüyor ve bu sayede uluslararası alanda tanınırlık kazanıyor. Bu bağlantı, kıtalar arasında mutfak fikirlerinin ve uygulamalarının alışverişine olanak tanıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
