Three Quarter Indian, Hindistan, Ahmedabad'ın Satellite bölgesinde çatı katı restoranı
Three Quarter Indian, Satellite bölgesinde yer alan bir çatı katı restoranıdır. İç ve dış mekan oturma alanlarına sahiptir ve Ahmedabad silüetinin panoramik manzarasını sunar. Mekan birden fazla kata yayılmıştır; modern mobilyalarla döşenmiştir ve her yemeğin taze olarak hazırlandığı özel mutfak bölümleri bulunur.
Restoran, Kasım 2019'da açıldı ve pandemi kısıtlamaları operasyonları etkilemeden önce hızla güçlü bir müşteri tabanı oluşturdu. Kapanma dönemlerinde, müşteri bağını sürdürmek için Chef On Call gibi hizmet modelleri başlatarak uyum sağladı.
Menü, Hint bölgesel tariflerinin yaratıcı yorumlarından oluşuyor; farklı eyaletlerin özelliklerini çağdaş sunumlarla sergiliyor. Bu, modern yemek severlerin geleneksel mutfağa yaklaşımını yansıtıyor.
Satellite bölgesinde yer alan restoran, her gün öğlen 11'e kadar hizmet vermektedir. Özellikle hafta sonları yoğun olduğu için önceden rezervasyon önerilir.
Mekan, hibrit bir konseptle çalışır: gündüz tam bir restoran olarak hizmet verirken, akşam saatlerinde rahat bir lounge kafe deneyimine dönüşür. Bu esneklik, ziyaretçilerin geldikleri saate göre farklı atmosferler ve hizmet tarzları yaşamasına olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
