Gaylord, Hindistan'ın Mumbai kentinde, Churchgate'te bir Hint restoranı
Gaylord, Churchgate'te bulunan ve orta yüzyıl modern tasarımı, cam cepheleri ve açık hava kafesi ile üst kat bölümü dahil üç ayrı yemek alanına sahip bir Hint restoranıdır. Mekanlar, farklı türdeki misafirlere uyum sağlamak için açık ve dikey düzenleri bir araya getirir.
Restoran, 1950'lerde Pishori Lal Lamba ve Iqbal Ghai tarafından kuruldu ve o zamandan beri Mumbai'nin yemek sahnesini şekillendirdi. 1980'lerde büyük bir yenileme geçirdi ve son yıllarda tamamen elden geçirildi.
Duvarlarda, mekanı tanımlayan etkileyici yüzlere sahip büyük tablolar sergileniyor. Burası birçok ünlü Bollywood oyuncusunu ve yönetmenini ağırlamış, on yıllar boyunca sanatçılar ve film yapımcıları için bir buluşma noktası haline gelmiştir.
Restoran açık hava oturma alanı ve birden fazla kat sunar, bu sayede ziyaretçiler mekanı tercihlerine göre keşfedebilir. Menüde hem vejetaryen hem de vejetaryen olmayan Hint yemekleri bulunur, böylece tüm tercihler için seçenekler vardır.
Asma kat, mekanın tarihini belgeleyen özenle seçilmiş eski fotoğrafları sergiliyor ve etkili aydınlatma ile sahneleniyor. Bu koleksiyon, mekanı şekillendiren on yıllar boyunca gelen misafirlerin ve olayların hikayesini görsel olarak anlatıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
