Big Rays Fish Camp, Amerika Birleşik Devletleri'nin Tampa kentindeki Interbay semtinde yer alan deniz ürünleri restoranı.
Big Rays Fish Camp, Interbay semtinde beyaz bir binada yer alan, açık hava oturma alanına sahip bir deniz ürünleri restoranıdır. Yerel sulardan taze avlar sunan menüde ızgara ve kızarmış balıklar, kabuklu deniz ürünleri ve Küba esintili spesiyaller bulunur.
İşletme, basit bir balıkçı kampı olarak başlamış ve yavaş yavaş tam hizmet veren bir restorana dönüşürken Tampa'nın balıkçılık mirasıyla bağını korumuştur. Bugün de bölgenin denizcilik geleneklerine bağlı kalmaktadır.
Menü, siyah baharatlı levrek, konç böreği ve Küba tarzı sandviçler gibi yemeklerle Florida'nın sahil mutfağı geleneklerini sergiliyor ve yerel tatları yansıtıyor.
Restoran Salı'dan Pazar'a kadar açıktır ve Çarşamba'dan Cumartesi'ye akşam 9'a kadar uzatılmış saatlerle hizmet verir; ayrıca çevrimiçi teslimat servisleri aracılığıyla paket servis veya teslimat siparişleri alınır. Araç için otopark mevcuttur ve dış alan hava koşullarına karşı kapalıdır.
Mutfak, ıstakoz kuyruğunu mısır unu hamuruna bulayıp altın rengi olana kadar kızartarak yaratıcı bir ıstakoz mısır ekmeği hazırlıyor. Ziyaretçiler genellikle bu imza yemeği ararlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
