Mesón el Monasterio, İspanya, Los Realejos'ta restoran
Mesón el Monasterio, Tenerife'deki Los Realejos'ta yer alan bir restoran kompleksidir; volkanik bir koninin eteğinde kurulmuştur ve egzotik kuşlar ile meyve ağaçlarının bulunduğu bahçelerle çevrili çeşitli yemek alanlarından oluşur. Farklı alanlarda, deniz ürünlerinden geleneksel et fondüye kadar yöresel mutfak sunulmaktadır.
Bu alan, 1788 yılında Fray Antonio el Gomero tarafından Nuestra Señora de Candelaria kilisesi için bağış toplamak amacıyla kurulmuştur. Zamanla dini rolünü yitirmiş ve bir yemek kompleksine dönüştürülmüştür.
'Monasterio' adı, sitenin dini geçmişine atıfta bulunarak, ona sıradan bir restoranın ötesinde bir kimlik kazandırır. Bahçelerde yürürken ziyaretçiler, meyve ağaçları arasında özgürce dolaşan egzotik kuşları fark eder; bu da tüm alana canlı bir nitelik katar.
Kompleks eğimli bir arazide yer alır ve yemek alanları bahçelerden geçen yollarla birbirine bağlıdır, bu nedenle rahat ayakkabılar ziyareti kolaylaştırır. Günün erken saatlerinde veya yemek saatlerinin dışında gitmek, bahçelerde daha sakin bir yürüyüş sağlar.
Kompleksin üzerinde bulunduğu volkanik koni, 1987 yılında Kanarya Adaları Doğal Alanı ilan edilmiştir; bu da burada açık havada yemek yemenin resmi olarak korunan jeolojik zeminde gerçekleştiği anlamına gelir. Bu, onu tanınmış bir jeolojik koruma alanı içinde yer alan birkaç restorandan biri yapar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
