Cục Gạch Quán, Vietnam, Ho Chi Minh City, Tan Dinh Ward'da bir Vietnam restoranı.
Cục Gạch Quán, karşılıklı iki yemek salonu, geleneksel ahşap mobilyalar ve her yerde vintage objeler bulunan bir Vietnam restoranıdır. Bir koi havuzu ve bahçe mekanları birbirine bağlar; iç mekan ise yerel zanaat detaylarını korur.
İşletme, Tan Dinh pazarının yakınında dönüştürülmüş bir konut binasında faaliyet göstermektedir. Bu konum, onu mahallenin tarihine ve günlük aktivite düzenine bağlar.
Menüde limon otlu kızarmış tofu ve demirhindi balık çorbası gibi yöresel spesiyaliteler yer alır. Yemekler, yerel ailelerde nesilden nesile aktarılan tariflere göre yapılır.
Restoran her gün açıktır, kredi kartı kabul eder ve her yerde klima vardır. Binadaki ahşap merdivenler diktir, özellikle akvaryumun yakınındaki üst katta daha diktir.
İkinci katta misafirler, zemin seviyesindeki akvaryumun üzerinde yemek yerler. Yemek yerken balıkları izlemek, tarihi bir mekanda alışılmadık bir doğa karışımı yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
