A-Mei Restaurant, Tayvan'ın Chihkan Köyü'nde Asya mutfağı restoranı
A-Mei Restoranı, Tayvan'ın Chihkan Köyü'nde bir Asya restoranıdır. İki katlı bir yapıya sahiptir; ana yemek alanı yaklaşık 90 kişi kapasitelidir. Tavanda asılı kiraz çiçekleri ve duvarlarda kadife paneller bulunmaktadır.
Restoran, Tayvan doğumlu Şef Jay Ho tarafından kurulmuştur. Daha önce Ho Ho Incorporated bünyesinde birden fazla yemek işletmesini yönetmiştir. 2014 yılında aile şirketini devralmış ve bu restoranı açmıştır.
Restoran, Tayvan lezzetlerini çağdaş pişirme teknikleriyle birleştiriyor; miso kaplı levrek ve domuz göbeği ile sarmalanmış yeşil soğanlı gözleme gibi yemekler sunuyor. Yerel yemek gelenekleri burada modern hazırlama yöntemleriyle buluşuyor.
Bar, ana yemek alanından daha uzun süre açık kaldığından, ziyaretinizi buna göre ayarlayın. Bodrumdaki lounge için önceden rezervasyon gereklidir; bu özel alanı kullanmayı düşünüyorsanız önceden rezervasyon yaptırmanız akıllıca olacaktır.
Bodrumdaki lounge yalnızca 25 kişi kapasitelidir ve kendine özel bir menü sunar; restoran içinde izole bir dinlenme alanıdır. Bu gizli alan, daha kapalı bir yemek deneyimi arayanlar içindir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
