Made in Napoli, Almanya'nın Köln şehrinde İtalyan pizzacısı
Made in Napoli, Köln'ün Ehrenfeld semtinde bulunan ve geleneksel Napoli pizzalarını odun ateşinde pişiren bir İtalyan pizzacısıdır. Malzemeler, otantikliği sağlamak için doğrudan İtalya'dan ithal edilmektedir.
Restoran, 18. yüzyıldan beri Napoli'de geliştirilen pişirme yöntemlerini kullanmaktadır. Bu geleneksel teknikler nesilden nesile aktarılmış ve burada hazırlanan her pizzanın temelini oluşturmaktadır.
Buradaki pizzalar, yumuşak ve kabarık kenarlı, ince merkezli Napoli geleneğine uyar. Bu hazırlama tarzı, birçok misafirin otantik Napoli pizzası olarak tanıdığı stildir.
Restoran, Venloer Strasse üzerinde yer alır ve hem iç hem de dış mekan oturma imkanı sunar. 17:00'den itibaren açıktır ve rezervasyon kabul edilir; bu popüler mekanda rezervasyon yaptırmak faydalı olabilir.
Buradaki pizzalar, çok sıcak bir fırında özel bir pişirme sürecinden geçer ve hamur yapısı alışılmadık bir şekilde değişir. Sonuç, çoğu misafirin alışık olduğundan farklı bir dokuya sahip bir pizzadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
