Texas de Brazil, Yonkers, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir restoran.
Texas de Brazil, Yonkers'ta bulunan bir Brezilya steakhouse'udur; etler doğal odun kömürüyle açık ateşte şiş üzerinde ızgara yapılır. Restoranda ayrıca taze malzemelerden oluşan tam bir salata barı vardır ve misafirler yemek boyunca diledikleri zaman kullanabilirler.
Restoran, 1998 yılında Brezilyalı göçmenlerin geleneksel churrascaria ızgara yöntemini Amerika'ya getirmesiyle kuruldu. Bu Güney Amerika pişirme tarzı, o zamandan beri ülke genelinde birden fazla yere yayıldı.
Restoran, güney Brezilya'nın churrascaria geleneğini sunar; garsonlar yemek boyunca sürekli olarak eti doğrudan tabağınıza dilimler. Bu etkileşimli yemek tarzı, masada sunulan servis etrafında sosyal bir deneyim yaratır.
Restoran akşam saat 17:00'de açılır; hafta sonları ve tatil günlerinde saatler uzar, bu yüzden önceden kontrol etmek akıllıca olur. Özellikle büyük gruplarla yemek yenildiğinde önceden rezervasyon önerilir.
Yemek yiyenler masaya konulan iki yüzlü kartla deneyimlerini kontrol eder: yeşil taraf garsonlara daha fazla et getirmeleri için işaret verir, kırmızı taraf ise mola vermek anlamına gelir. Bu basit sistem, misafirlerin kendi yeme hızlarını belirlemesini sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
