Chez Philippe, Fransa'nın Théoule-sur-Mer kentinde Akdeniz kıyısında bir restoran.
Chez Philippe, Akdeniz kıyısında yer alan ve masaları denize ve aşağıdaki limana bakan bir restorandır. Mekânda alt katta özel bir plaj alanı ve üst katta çatı katı yemek bölümü bulunmaktadır.
Burası, Philippe Roudière'in becerilerini oğlu Sébastien'e aktardığı bir aile projesinden doğmuştur. Sébastien küçük yaşta yemek yapmayı öğrenmiş ve şimdi restoranı kendisi işletmektedir.
Mutfak doğrudan yerel balıkçılık uygulamalarından beslenir; yakın limandaki teknelerden temin edilen malzemeler kullanılır. Denizle bu bağ, yemeklerin hazırlanışını ve sunumunu şekillendirir.
Restoran hemen kıyıdadır; etrafınız su manzaralarıyla çevrilidir ve ulaşım kolaydır. Özellikle plaj alanında veya çatı katında yer istiyorsanız önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır.
Burası, misafirlerin tek mekânda tamamen farklı iki yemek ortamı arasında seçim yapmasına olanak tanır. Ruh halinize göre deneyiminizi şekillendirebilir, denizi hep göz önünde tutabilirsiniz.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
