Ramen Djizan, Fransa'nın Lyon şehrinde bir Japon restoranı
Ramen Djizan, Saône nehri kıyısında, el yapımı erişte çorbalarında uzmanlaşmış bir Japon restoranıdır. Menü, ev yapımı et suları ve taze malzemelerle çeşitli ramen stilleri sunar.
Şef Tomo, bu restoranı Lyon'da Japon erişte kültürüne olan tutkusunun bir ifadesi olarak kurdu. Geleneksel pişirme yöntemleriyle ilgili deneyimi, bugünkü işleyişini şekillendiriyor.
Restoran, ramen hazırlama konusunda Japon geleneklerini sürdürüyor ve erişte kültürünü iyi bilenler tarafından takdir ediliyor.
Restoran salıdan cumartesiye öğle ve akşam yemeklerinde, pazartesi ise yalnızca öğle saatlerinde açıktır. İçecek çeşitleri sınırlıdır, bu yüzden ziyaretten önce güncel listeyi kontrol etmek mantıklıdır.
Onu farklı kılan, kimyasal katkı maddesi kullanmadan Japon standartlarına uygun olarak et sularının zaman alan hazırlığıdır. Saflığa ve kaliteye olan bu bağlılık, onu diğerlerinden ayırır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
