Restaurant Le 16, Fransa'nın Saint-Nazaire şehrinde restoran
Restoran Le 16, Fransa'nın Saint-Nazaire kentinde, Verdun Bulvarı'nda yer alan bir Fransız yemek mekânıdır. Bölgeden temin edilen taze malzemelerle yemekler hazırlar. Menü her gün değişir ve yerel Atlantik sularından levrek ve istiridye gibi lezzetler sunar.
Restoran, 2011 yılında Şef Jean-Daniel Houssay yönetiminde açıldı ve Maître Restaurateur sertifikasını aldı. Bu sertifika, Fransız yemek standartlarında zanaatkârlığa olan bağlılığı yansıtır.
Menü, bu Atlantik liman bölgesinde anlam taşıyan deniz ürünleri yemekleriyle kıyı konumunu yansıtır. Yerel istiridye ve balık hazırlıkları, yemek yiyenleri bölgenin denizcilik geleneklerine bağlar.
İşletme, haftanın birçok günü öğle ve akşam yemeği servisi sunar ve her biri için ayrı zaman dilimleri vardır. Toplu taşıma ile erişilebilir ve sıcak aylarda açık hava oturma alanı sunar.
Restoran, şehirdeki diğer yemek mekânlarından ayıran, su kıyısına bakan bir terasa sahiptir. Bu konum, özellikle hoş günlerde yemek deneyimine ayırt edici bir öğe katar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
