La Cabrera, Arjantin, Buenos Aires'teki Palermo semtinde bir biftek restoranı
La Cabrera, Palermo'da bulunan ve ızgarada pişirilmiş çeşitli biftekler sunan bir restorandır. Menüde antrikot, bonfile ve diğer geleneksel Arjantin seçenekleri yer alır. Etler, ana yemekleri tamamlayan geniş bir garnitür çeşidiyle servis edilir.
Restoran 2002'de açıldı ve Buenos Aires'in önde gelen biftek restoranlarından biri haline geldi. Şef Gastón Riviera yönetiminde yıllar içinde itibarını korudu.
Restoran, asado hazırlama yöntemiyle Arjantin ızgara geleneğini sergiliyor. Et, açık ateşte pişiriliyor. Bu pişirme yöntemi her yemeği şekillendiriyor ve yemeğe kendine özgü bir tat veriyor.
Önceden masa ayırtmanız tavsiye edilir, çünkü restoran çok popülerdir ve sıklıkla doludur. Her gün açıktır; akşam yemeği genellikle 18:30 civarında başlar.
Restoran, her et yemeğiyle birlikte yaklaşık yirmi farklı garnitürü küçük porselen kaplarda sunuyor. Bu geniş seçenek, misafirlerin yemeklerini kişisel tercihlerine göre şekillendirmesine olanak tanıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
