Britzer Mühle, Neukölln, Almanya'da bir restoran
Britzer Mühle, Neukölln'deki tarihi bir yel değirmeninin yanında, restore edilmiş değirmenci evinde yer alan bir restorandır. Bina içinde yaklaşık 200 kişi, bira bahçesinde ise 400 kişi daha ağırlanabilmektedir.
Bu alanın geçmişi 1865'e dayanır ve başlangıçta rüzgar gücüyle çalışan bir un değirmeni olarak hizmet vermiştir. 1936'da rüzgar gücüyle çalışan sistem dizel motorla değiştirilmiştir.
Restoran, geleneksel pişirme tarzıyla meydanın karakterini şekillendiriyor ve mahalleden ziyaretçiler tarafından her gün kullanılıyor. İnsanlar burada, klasik bir handa olduğu gibi yemek yemek için bir araya geliyor; tarihi ortam günlük deneyimi tanımlıyor.
Sıcak havalarda bira bahçesi daha geniş olduğu için açık hava oturma alanlarını kullanmak mantıklıdır. Kahvaltı menüsü geniş olduğundan sabah ziyareti de ödüllendirici olabilir.
Bitişik değirmen binası hala tahıl öğütüyor ve taze un ekmek pişirmek için kullanılıyor. Ev yapımı ekmek, tesisteki ekmek dükkanından satın alınabilir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
