Guadalajara Grill, Tucson's Best Mexican Restaurant, Amerika Birleşik Devletleri'nin Marana kentinde bir Meksika restoranı
Guadalajara Grill, Arizona'nın Marana kentinde bulunan bir Meksika restoranıdır. Salseras adı verilen görevliler masada el yapımı tortilla ve salsa hazırlar. Tucson ve Marana bölgesinde birden fazla şubesi vardır ve özel etkinlikler için yemek servisi de sunar.
Restoran, 2002 yılında Meksika'nın Guadalajara kentinden gelen Emma Yolanda Vera tarafından kuruldu. İlk başarısı, Tucson ve Marana bölgesinde ek şubelerin açılmasına yol açtı.
Hafta sonu akşamlarında bir mariachi grubu yemek salonunda dolaşarak masalarda çalar. Bu müzik, tarzın doğduğu Meksika'nın batısındaki Guadalajara bölgesinden gelir ve restoran adını da aynı şehirden alır.
Marana şubesi Arizona Pavilions Drive üzerindedir ve arabayla kolayca ulaşılabilir. Özellikle hafta sonları canlı müzik nedeniyle yoğun olduğu için masayı önceden ayırtmak iyi bir fikirdir.
Molcajete adlı bir yemek, volkanik kayadan oyulmuş bir kapta masaya gelir ve yemeği uzun süre sıcak tutar. Molcajete, baharat öğütmek ve sos hazırlamak için kullanılan geleneksel bir Meksika aracıdır ve masada kullanılması, eskiden günlük yemeklerde nasıl kullanıldığına bir göndermedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
