Rostie Restaurante Fondue e Pizzaria, Brezilya, Campos do Jordão'da restoran ve pizzacı
Rostie Restaurante Fondue e Pizzaria, Capivari bölgesinde bulunan, fondü, patates yemekleri, pizza ve uluslararası şaraplar sunan bir İsviçre restoranı ve pizzacısıdır. Mutfak, Alp yemek pişirme yöntemlerini Brezilya malzemeleriyle birleştirerek geleneksel ve yerel mutfak yaklaşımlarının bir karışımını oluşturur.
Restoran 2010 yılında açıldı ve bu dağlık bölgeye özgün İsviçre pişirme yöntemlerini ve tariflerini getirdi. Kuruluşu, Alp mutfağını Campos do Jordão'ya tanıttı ve bölgede yeni bir mutfak varlığı oluşturdu.
Bu işletme, menüsünün temelini oluşturan fondü ve patates bazlı spesiyaliteler gibi klasik yemeklerle İsviçre mutfak geleneklerini onurlandırır. Bu yemekler, Alp pişirme yöntemlerinin bu Brezilya dağ topluluğunda nasıl kök saldığını yansıtır.
Restoran her gün öğlen açılır ve hafta sonları gece yarısına kadar açıktır. Web sitesi üzerinden rezervasyon yapılması önerilir, özellikle yoğun dönemlerde.
Rostie patates yemeği, belirli patates çeşitleri kullanılarak ve özel bir pişirme yöntemiyle işlenerek kendine özgü dokusunu oluşturur. Bu patateslere çeşitli dolgular eklenerek farklı lezzet kombinasyonları sunulur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
