Le Millénaire, Fransa'nın Reims şehrinde fine dining restoranı
Le Millénaire, Reims'te çağdaş bir restorandır. Şef Benjamin Andreux, mevsimlik malzemeler ve incelikli pişirme tekniklerine odaklanan yemekler hazırlar. Yemek alanı, orta çağ katedralinin yakınında yer alır ve yemek için modern bir ortam sunar.
Restoran, Royale Meydanı yakınındaki bir yenileme çalışmasından doğmuş ve orta çağ katedralinin yanında bir yemek destinasyonu haline gelmiştir. Modern mutfağı bölgenin gastronomik geçmişiyle buluşturma arzusundan gelişmiştir.
Restoran, Fransız bölgesel mutfağını Şampanya bölgesinin geniş şarap seçkisiyle bir araya getirerek, yerel yemek geleneklerinin yemek deneyimini nasıl şekillendirdiğini gösterir. Misafirler, bölgenin mirasına derinden bağlı lezzetleri tadar.
Restoran yalnızca Salı'dan Cumartesi'ye akşamları açıktır ve sınırlı oturma kapasitesi nedeniyle önceden rezervasyon gerektirir. Masa garantisi için önceden rezervasyon yapmak mantıklıdır.
Restoran, misafirlerin her yemeğin yalnızca masaya geldiğinde hangi yemek olduğunu keşfettiği kör tadım menüsü sunar. Bu, akşam boyunca bir keşif hissi yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.820 katkıda bulunan dünya çapında.
