Happening, Arjantin, Buenos Aires'te Costanera Norte'de bir biftek restoranı
Happening, Buenos Aires'in Costanera Norte bölgesinde, Avenida Rafael Obligado üzerinde, Río de la Plata'ya bakan bir biftek restoranıdır. Restoran, bazıları doğrudan nehre bakan birkaç yemek salonuna sahip geniş bir binada yer alır.
Burası 1960'larda Costanera Norte sahilinde küçük bir yemek tezgahı olarak başladı ve daha sonra kalıcı bir restorana dönüştü. O zamanlar nehir kıyısındaki gezinti yolu, şehir dışından gelen insanlar için popüler bir hafta sonu destinasyonuydu.
Happening, Costanera Norte şeridi boyunca yer alır; porteñoların (Buenos Aires sakinleri) hafta sonları ızgara et yemek için uzun süredir geldiği nehir kenarındaki yolun bir bölümüdür. Bu ortam, yemeği, aile veya arkadaşlarla su kenarında vakit geçirme gibi daha geniş bir yerel alışkanlıkla bağlar.
Restoran, Avenida Rafael Obligado üzerinde yer alır ve en kolay araçla ulaşılır, ancak yakınlarda otobüs durakları da vardır. Özellikle hafta sonu öğle ve akşam yemeklerinde yer dolma eğiliminde olduğundan, önceden rezervasyon yaptırmak iyi bir fikirdir.
Restoran, kendi dinlendirme odalarını işletir; seçilmiş dana eti parçaları, ızgaraya gelmeden önce birkaç hafta dinlendirilir. Sonuç, burayı şehirdeki diğer ızgara mekanlarının çoğundan ayıran derin bir lezzettir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
