Werner's Smokehouse Bar-B-Que, Octa, Amerika Birleşik Devletleri'nde bir restoran.
Werner's Smokehouse Bar-B-Que, etlerin yavaşça pişirilerek yumuşatıldığı bir aile restoranıdır; ana yemekler arasında brisket, kaburga ve çekilmiş domuz eti bulunur. Mutfak, menüyü tanımlayan derin ve gelişmiş tatlar oluşturmak için bu uzun süreli tütsüleme yöntemlerine güvenir.
İşletme 1991 yılında yerel fuarlarda bir sandviç standı olarak başladı ve Rich ve Barb Werner bunu Eyaletlerarası 71'in yakınında tam bir restorana dönüştürdü. Bu büyüme, basit bir başlangıcın nasıl yerleşik bir yemek mekanına evrildiğini yansıtıyor.
Burası, geleneksel tütsüleme tekniklerini ve ev yapımı yan yemekleri sergileyerek bölgesel pişirme yöntemlerini kutlar. Ziyaretçiler yemek yerken bunları ilk elden deneyimler.
Restoran Perşembe'den Cumartesi'ye açıktır ve müşterilere yerinde yemek veya paket servis imkanı sunar. Çevrimiçi sipariş, ister oturup yemek isteyin ister paket almak isteyin, önceden plan yapmayı kolaylaştırır.
İşletme, bölgedeki etkinliklere ve kutlamalara barbekü götüren bir yemek kamyonu işletmektedir. Bu mobil hizmet, insanların yemeklerinin tadını restoran duvarlarının dışında da çıkarmasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
