Auberge aux deux clefs, Fransa, Mertzwiller'de restoran
Bu restoran, Akdeniz mutfağını geleneksel Alsas yemekleriyle birleştiriyor ve bölgenin taze mevsimlik malzemelerini kullanıyor. Mutfak, deniz ürünleri spesiyallerine odaklanırken, bölgenin mutfak köklerini yansıtan doyurucu yerel yemekler de hazırlıyor.
Bu restoran yaklaşık 15 yıl önce, kurucularının mutfak fikirlerini tek bir konseptte birleştirmeye karar vermesiyle açıldı. Küçük bir girişim olarak başlayan yer, zamanla kuzey Alsas bölgesinde tanınırlık kazandı.
Sahipler, yemeğin ötesine geçen bir misafirperverliğe kişisel bir dokunuş katıyor. Misafirler, işletmecilerin yarattıkları yemek deneyimini gerçekten önemsedikleri sıcak bir yeri deneyimliyor.
Mekan, hafta içi birçok gün ve hafta sonları akşamları açıktır. Özellikle belirli akşamlarda sunulan düzenli özel yemekleri denemek istiyorsanız, önceden rezervasyon yaptırmak akıllıca olacaktır.
Her Perşembe akşamı, taze Akdeniz deniz ürünleriyle hazırlanan geleneksel bir Bouillabaisse hazırlanır ve yalnızca önceden rezervasyon yaptıranlar tadabilir. Bu haftalık etkinlik, bu klasik Fransız balık çorbasını arayanları kendine çekiyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
