I Dù dela Contrada, İtalya, Brescia'daki Contrada del Carmine'de bir restoran
I Dù dela Contrada, İtalya'nın kuzeyindeki Brescia'da, Contrada del Carmine üzerindeki tarihi bir binada yer alan ve yerel üreticilerden taze malzemelerle hazırlanan bölgesel yemekler sunan bir restorandır. Mekân, bölgenin yemek geleneklerini temsil eden et ve peynir spesiyaliteleri sunmaktadır.
Restoran, ortaçağ mimarisini koruyan Contrada del Carmine üzerindeki geleneksel bir binada yer almaktadır. Sokak ve yapıları, Brescia'nın Lombardiya'da önemli bir merkez olarak geçmişinin izlerini göstermektedir.
Mutfak, spiedo adı verilen döner et şişi ve ev yapımı reçellerle servis edilen yerel peynirler gibi yemeklerle Brescia'nın yemek geleneklerine saygı gösterir. Yemek pişirme tarzı, yerel halkın kaliteli malzemelere ve kökenlerine verdiği değeri yansıtır.
Restoran, hafta içi ve hafta sonu farklı saatlerde, öğle ve akşam yemeği servisi için açıktır. Saatler mevsime göre değişebildiğinden, ziyaret öncesi kesin saatleri kontrol etmek faydalı olacaktır.
Restoranın sloganı 'DE DÈ EN DÈ' yani 'günden güne' anlamına gelir ve ayırt edici bir uygulamaya işaret eder. Menü, mevsimlik pazarda o anda bulunanlara göre değişir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
