Pizzalonga Da Pino, İtalya'nın Mogliano Veneto kentinde bir pizzacı.
Pizzalonga Da Pino, Mogliano Veneto'da mevsimlik malzemeler ve geleneksel İtalyan tarifleriyle hazırlanan el yapımı pizzalar sunan bir pizzacıdır. Menü, sade bir şekilde hazırlanan otantik bölgesel tatlara odaklanır.
Restoran 1972 yılında kurulmuş ve yerel olarak Pino olarak bilinen Giuseppe Giordano'nun oluşturduğu orijinal menüyü korumaktadır. Bu süreklilik, açılışından bu yana restoranın kimliğini şekillendirmiştir.
Restoran, bölgede organik yöntemlerle üretilen yerel but bira ile ortaklık kurarak sürdürülebilir üretim uygulamalarına bağlılığını yansıtmaktadır.
Restoran akşam yemeği için 18:30'dan gece yarısına kadar açıktır; bu da akşam ve geç saatlerde yemek için uygundur. Fiyatlar orta düzeydedir, büyük bir bütçe olmadan rahat bir ziyaret sağlar.
Pizza hamuru uzun fermantasyona tabi tutulur, bu da her pizzayı özellikle sindirimi kolay hale getiren özel bir doku oluşturur. Bu fermantasyon yöntemi ayrıca misafirlerin onlarca yıldır bildiği geleneksel tadı korur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
