El Portinyol, Arenys de Mar limanında deniz ürünleri restoranı
El Portinyol, Arenys de Mar limanında denize bakan büyük pencereleri olan bir deniz ürünleri restoranıdır. Masalar suya o kadar yakındır ki misafirler yemek yerken balıkçı teknelerinin gelişini ve gidişini izleyebilir.
Restoran, 1970'lerde komşu limandan doğrudan getirilen balıkları servis etmek için kuruldu. O zamandan beri bu orijinal fikre sadık kalarak yerel balıkçılıkla bağlarını sürdürdü.
Mutfak, yerel balıkçıların işini doğrudan tabağınızdaki yemeğe bağlar ve bu liman kasabasının denizcilik geleneklerini her yemekte sürdürür.
Restorana liman gezinti yolundan doğrudan kolayca ulaşılabilir, karmaşık bir erişim yoktur. Özellikle hafta sonları veya güneşli günlerde deniz manzaralı masalar hızla dolduğu için önceden rezervasyon yapmak iyi bir fikirdir.
Her sabah aşçılar, limanda yapılan balık müzayedesinde malzemelerini seçer, bu yüzden günlük menü tamamen o gün balıkçıların getirdiğine bağlıdır. Hiçbir yemek önceden planlanmaz: mutfak, neyin taze olduğunu gördükten sonra ne pişireceğine karar verir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
