The Serving Spoon, ABD'nin Kaliforniya eyaletindeki Inglewood'da soul food restoranı
The Serving Spoon, Inglewood'da geniş bir kahvaltı menüsü sunan bir soul food restoranıdır. Mutfakta omlet, krep ve yayın balığı bol porsiyonlarla hazırlanır.
Restoran 1983 yılında açıldı ve 2004 yılında Angela ve J.C. Johnson, Angela'nın babası Harold E. Sparks'tan işletmeyi devraldı. Bu geçiş, mekanın hikayesinde yeni bir dönemin başlangıcı oldu.
Restoran, yemeklere personelin adını verir; örneğin 'The Jerry' krep ve kanat içerir. Bu gelenek, ekibin mekanın kimliğinin ayrılmaz bir parçası haline geldiğini gösterir.
Restoran Centinela Caddesi üzerindedir ve her gün sabahtan öğleden sonra erken saatlere kadar açıktır. Önceden sipariş vermek isteyen misafirler için çevrimiçi sipariş imkanı mevcuttur.
2020 yılında topluluk, bir bağış kampanyasıyla bu restoranı destekledi ve 75.000 doların üzerinde bağış toplandı. Bir NFL oyuncusu büyük bir katkı sağladı ve desteğin beklenmedik yerlerden geldiğini gösterdi.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
