Chez Shao, Fransa'nın Le Creusot kentinde Çin restoranı
Chez Shao, Çin, Japon, Vietnam ve Hint yemekleri sunan bir restorandır; yemekler birden fazla pişirme istasyonunda taze olarak hazırlanır. Misafirler yemeklerinin yapılışını izleyebilir ve tercihlerine göre wok ve teppanyaki yemekleri için malzemeleri seçebilirler.
Restoran, Le Creusot'taki ilk Asya füzyon mekanlarından biri olarak açıldı. Yerel topluluğa Asya'nın dört bir yanından pişirme tarzlarını ve lezzet kombinasyonlarını tanıttı.
Bu restoran, geleneksel olarak yerelde sunulanların ötesinde Asya mutfaklarını keşfetmekle ilgilenen insanları bir araya getirir. Açık pişirme istasyonları, hazırlama yöntemlerini görünür ve etkileşimli kılar, sosyal bir yemek deneyimi yaratır.
Restoran, büfe sistemiyle çalışır; misafirler malzemeleri seçer ve aşçılar istasyonda yemeği hazırlar. Fiyatlar haftanın gününe ve saate göre değişir, bu yüzden önceden kontrol etmek faydalı olur.
Burayı farklı kılan, yemek yiyenlerin suşi yapımını izleyebilmesi ve her bir malzemeyi seçerek kendi wok ve teppanyaki yemeklerini kişiselleştirebilmesidir. Aşçılarla olan bu doğrudan etkileşim, yemeği pasif bir yemek yerine ilgi çekici bir deneyime dönüştürür.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
