Beijing Noodle No. 9, ABD'nin Las Vegas şehrinde bulunan Çin restoranı.
Pekin Noodle No. 9, Caesars Palace'ın içinde yer alan ve sipariş üzerine taze çekilmiş erişte konusunda uzmanlaşmış bir Çin restoranıdır. Açık mutfak düzeni, misafirlerin yemek boyunca aşçıların hamuru şekillendirip uzun iplikler halinde çekişini izlemesine olanak tanır.
Restoran, Pekin'in otantik sokak yemeği hazırlama yöntemlerini Caesars Palace'ın lüks ortamına taşıdı. Geleneksel Çin pişirme teknikleri ile modern bir Amerikan kumarhane tesisi arasındaki bu kombinasyon, şehirde ayırt edici bir yemek deneyimi yarattı.
İsim, Pekin'i ve onun ünlü erişte geleneklerini onurlandırmaktadır. Yemek yiyenler, yetenekli aşçıları izleyerek bu hazırlama yönteminin restoranın kimliğinin ve çekiciliğinin merkezinde nasıl yer aldığını deneyimleyebilir.
Restoran doğrudan Caesars Palace'ın içinde yer alır ve kumarhanede yürürken kolayca bulunur. Özellikle hafta sonu öğleden sonraları ve akşam saatlerinde yaya trafiği yoğun olduğundan rezervasyon kesinlikle önerilir.
Ziyaretçiler, mutfağı yemek alanından ayıran cam duvarlar sayesinde erişte çekme sürecini yakından gözlemleyebilir. Bu doğrudan bakış, hamuru kusursuz biçimde eşit eriştelere uzatmak için gereken hızı ve ritmik hareketleri ortaya koyar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
