Les Bords de Mer, Fransa'nın Marsilya kentinde otel ve restoran
Les Bords de Mer, Marsilya'daki Plage des Catalans'ta bulunan bir otel ve restorandır. 19 odanın her biri özel balkon ve tabandan tavana pencerelere sahiptir; Akdeniz, Château d'If ve Frioul takımadalarına bakar. Tesis, bu tanınmış yüzme plajında doğrudan konaklama ve yemek hizmetini bir arada sunar.
Bu alan, MÖ 600 civarında Marsilya'nın kuruluşundan bu yana Akdeniz gemileri için bir demir yeri olarak hizmet vermiştir. Yüzyıllar boyunca, farklı kültürlerden gelen denizciler ve tüccarlar arasındaki alışverişlere ev sahipliği yapmıştır.
Restoran, Şef Chester Tsai'nin mutfağında Filipin ve Tayvan pişirme geleneklerini Akdeniz malzemeleriyle birleştiriyor. Yerel deniz ürünlerine Asya teknikleri uygulanıyor ve şefin geçmişini ve kıyı konumunu yansıtan bir tarz ortaya çıkıyor.
Restoran öğle 12:00 ile 14:30, akşam 19:30 ile 21:30 saatleri arasında yemek servisi yapmaktadır. Kahvaltı ise otel misafirleri ve ziyaretçiler için sabah 7:30'da başlamaktadır. Gündüz saatlerinde yapacağınız bir ziyaret, deniz manzarasını ve doğal ışığı tam anlamıyla değerlendirmenizi sağlar.
Kış hafta sonlarında çatı, trüf ve yabani sarımsaklı çeşitleri sunan bir Akdeniz usulü raclette yemek alanına dönüşür. Bu mevsimlik özel lezzet, dağ mutfağı geleneklerini deniz manzarası ve yerel malzemelerle birleştirir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 90.880 katkıda bulunan dünya çapında.
