La Vecia Mescola, İtalya'nın Verona kentinde İtalyan restoranı
La Vecia Mescola, Venedik mutfağında uzmanlaşmış ve makarnayı elle yapan Verona'da bir restorandır. Yemeklerde Veneto bölgesindeki küçük üreticilerden seçilen malzemeler kullanılır.
Restoran, Verona bölgesinin eski mutfağını canlı tutmanın ne kadar önemli olduğunu anlamaktan doğdu. Tarifler, bu hazırlama yöntemlerini nesiller boyunca koruyan şehirdeki ailelerden geliyor.
Bu isim, mekanı Venedik yemek geleneklerine bağlar ve yemek salonları bölgesel lezzetlere olan bağlılığı gösterir. Yerliler ve ziyaretçiler, kuzey İtalya ovalarının tanıdık yemeğinin nasıl hazırlandığını görmek için buraya gelir.
Restoran, Arena'nın yanında yer alır ve başlıca turistik yerleri ziyaret ederken kolayca ulaşılabilir. Sabah öğle yemeğinin tadını çıkarabilir veya akşam gelebilirsiniz; her iki zaman için de rezervasyon yapılabilir.
Duvarlar, yıllar içinde mekanı ziyaret etmiş ünlü yemek meraklılarının fotoğraflarını sergiliyor. Öne çıkan bir yemek, yakındaki üzüm bağlarından elde edilen Amarone ile hazırlanan risottodur.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
