Grand-Mère Augustine, Fransa'nın Saint-Malo kentinde bir krep restoranı
Grand-Mère Augustine, Saint-Malo'nun taş surları içinde yer alan geleneksel bir krep restoranıdır. Jacques Cartier caddesine bakan büyük pencereleri olan üç yemek salonuna sahiptir. İç mekân, pürüzlü taş yüzeyler ile sıcak aydınlatmayı bir araya getirerek yemek yemek için rahat bir alan oluşturur.
Restoran, Brittany bölgesinin yemek pişirme yöntemlerini sürdürerek 1900'lerde yerel ailelerin evlerinde hazırladığı tarifleri korumaktadır. Bu el yapımı gelenek nesiller boyunca korunmuş ve bu modern mekânda yeniden hayat bulmuştur.
Menüde karabuğday unuyla yapılan otantik Breton galetleri ve yakın bölgedeki üreticilerden temin edilen yerel malzemelerle doldurulmuş tatlı krepler yer alır. Bu yerel ürünler, burada tattığınız her yemeğin lezzetini şekillendirir.
Restoran, Jacques Cartier Caddesi 11 numaradadır ve 80 kişiye kadar gruplar için rezervasyon kabul etmektedir. Her gün açıktır ve küçük ailelerden büyük toplantılara kadar her boyutta partiye yetecek kadar geniş bir alana sahiptir.
Restoran, çocuklar için özel oyun alanlarına sahiptir ve eritilmiş camembert ve elma kompostolu Pudubek galeti gibi özel yemekler sunmaktadır. Aile dostu alanlar ile ev yapımı tariflerin bu birleşimi, onu çocuklu ziyaretçilerin geri dönme eğiliminde olduğu bir yer haline getiriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
