Shalimar, Fransa'nın Nantes şehrinde Hint restoranı
Shalimar, Nantes merkezinde bulunan bir Hint ve Pakistan restoranıdır ve tandır spesiyaliteleri, köriler, naan ekmekleri, mercimek yemekleri ve geleneksel içeceklerden oluşan eksiksiz bir menü sunmaktadır. Restoran ayrıca çeşitli lassi hazırlıkları ve bu bölgesel mutfağın tüm yelpazesini sergileyen garnitürler de servis etmektedir.
Restoran 2007 yılında açılmış ve opera binasının yakınında yerel gastronomi sahnesinde bir yemek destinasyonu olarak kendini kanıtlamıştır. Açılışı, bu tür otantik mekanların Nantes'te henüz yaygın olmadığı bir dönemde gerçekleşmiştir.
Restoran, nesilden nesile aktarılan otantik tarifler ve hazırlama yöntemleri aracılığıyla Hint ve Pakistan yemek geleneklerini yerel Nantes izleyicisiyle buluşturmaktadır. Ziyaretçiler, bu çağdaş ortamda sunulan her yemekte bu geleneksel teknikleri tadabilir ve gözlemleyebilir.
Restoran, grup ve özel etkinlikler için önceden rezervasyonla kullanılabilen birden fazla yemek salonuna sahiptir. Daha büyük toplantılar planlayan ziyaretçiler, grupları için ayrı bir alan ayarlamak üzere önceden iletişime geçmelidir.
Menüde, tipik Hint yemeklerinden ayrılan kuzu karahi ve tavuk tikka gibi kendine özgü yemekler bulunmaktadır. Özellikle çekici olan, baharatlı ana yemeklere şaşırtıcı derecede ferah bir kontrast sağlayan gül aromalı lassi çeşitleridir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
