Plataran Menteng, Gondangdia'da Endonezya restoranı
Plataran Menteng, Gondangdia'da restore edilmiş Hollanda sömürge dönemi binasında yer alan bir Endonezya restoranıdır. Mekan üç kata yayılmıştır; geleneksel Endonezya mimari detayları, bahçeler ve ferah yemek salonları yapının geneline yerleştirilmiştir.
Bina, Hollanda sömürge dönemine tarihlenir ve aslen önde gelen bir kadın doğum uzmanının evi olarak hizmet vermiştir. 2017 yılında Plataran Grubu'na katılmış ve bu restorana dönüştürülmüştür.
Menü, Udang Sriwedari ve Nasi Goreng Keling gibi bölgesel yemeklerle Endonezya'nın yemek pişirme geleneklerini sergiliyor. Her biri, nesiller boyunca aktarılan baharatlar ve yöntemlerle hazırlanıyor. Endonezya'nın farklı bölgelerinin kendi lezzetlerine ve yemek hazırlama biçimlerine sahip olduğunu tadabilirsiniz; tarifler ise yerel yemek kültürü hakkında hikayeler anlatıyor.
Restoran, Jalan HOS Cokroaminoto 42'de yer alır ve her gün 11:00-22:00 saatleri arasında açıktır. Birden fazla kat ve ayrı yemek alanları, misafirlerin mekana rahatça dağılmasını sağlar.
Bina, özel asansörler ve düğünler ile toplantılar için özel odalar içerir; bu da onu yemek yemenin ötesinde çok amaçlı hale getirir. Bahçe alanları, misafirlere şehrin karmaşasından uzakta vakit geçirebilecekleri sakin mekanlar sunar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
