Casa do Sardo, Brezilya'nın Rio de Janeiro kentinde, São Cristóvão semtinde bulunan Sardinya usulü deniz ürünleri restoranı.
Casa do Sardo, Rio de Janeiro'nun São Cristóvão semtinde, tarihi bir konut binasının içinde yer alan Sardinya usulü deniz ürünleri restoranıdır. Yemek salonu yaklaşık 50 kişiliktir ve eski bir evin hissini balık, deniz ürünleri ve makarna ağırlıklı menüyle birleştirir.
Sardinya doğumlu Silvio Podda, Brezilya'ya taşınıp mutfak geçmişini beraberinde getirdikten sonra 2010 yılında restoranı kurdu. Rio de Janeiro'ya taşınmadan önce adada zaten bir Sardinya restoranı işletmişti.
Yemek salonunun duvarları, sahibinin kökenini yansıtan Sardinya bayrakları ve siyah-beyaz fotoğraflarla kaplıdır. Menü, adanın tariflerine uyar; makarna ve deniz ürünleri, Sardinya'daki bir ev mutfağında yapıldığı gibi hazırlanır.
Restoran, Rio de Janeiro'nun ana turistik bölgelerinden biraz uzakta, konut nitelikli bir semt olan São Cristóvão'da yer almaktadır. Özellikle hafta sonu ziyaretleri için önceden masa rezervasyonu yapmak iyi bir fikirdir.
Restoran, peynir, şarküteri ürünleri ve makarna gibi Sardinya ürünlerini satın alabileceğiniz bir çevrimiçi mağaza işletmektedir. Bu sayede ziyaretçiler, ziyaretlerinin ardından adanın lezzetlerini evlerine götürebilirler.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
