Chez Carles, Fransa'nın Saint-Germain-de-la-Rivière kentinde bir restoran.
Chez Carles, Saint-Germain-de-la-Rivière'de yerel tedarikçilerden alınan malzemelerle bölgesel yemekler hazırlayan bir Fransız restoranıdır. İşletme, Bordeaux şarap bölgesi genelindeki çiftçilerle çalışmaktadır.
Restoran, bölgesel yemek geleneklerini korurken Saint-Germain-de-la-Rivière'de bir mutfak destinasyonu olarak kurulmuştur. Kökleri, bugün hâlâ uygulanmakta olan güneybatı Fransız gastronomisine dayanır.
Restoran, özenle seçilmiş mevsimlik ürünler ve bölgenin geleneksel pişirme yöntemleriyle güneybatı Fransız mutfağını onurlandırıyor. Ziyaretçiler bu mutfak geleneklerini yemeklerinde doğrudan deneyimliyor.
Restoran Salı ve Çarşamba günleri 12:00-14:00 arasında öğle yemeği, Perşembe-Cumartesi günleri 19:30-21:30 arasında akşam yemeği servisi yapmaktadır. Rezervasyonunuzu bu servis saatlerine göre planlayın.
Dordogne Nehri'ne yakın konumu, restoranın hem Bordeaux hem de Dordogne bölgelerinin yemek geleneklerini yemeklerine harmanlamasını sağlıyor. Bu coğrafi konum, burada sunulan malzeme seçimlerini ve tarifleri şekillendiriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
