Bazar, Hollanda'nın Rotterdam şehrinde Orta Doğu ve Kuzey Afrika mutfağı restoranı
Bazar, Rotterdam'da tarihi bir binanın dönüştürülmesiyle oluşturulmuş, birden fazla kata yayılan bir Orta Doğu ve Kuzey Afrika restoranıdır. İç mekan, gösterişli aydınlatma armatürleri ve dekoratif çini işçiliğiyle dikkat çeker; geniş ortak yemek alanları mekânın her yerine dağılmıştır.
Restoran, 1997 yılında açıldı ve Witte de Withstraat'taki eski bir kilise binasını bir yemek mekânına dönüştürerek Rotterdam'ın yemek sahnesini yeniden şekillendirdi. Dini bir alanın mutfak buluşma yerine dönüşmesi, tarihi yapının kullanımında önemli bir değişimi temsil etti.
'Bazar' adı, kültürlerin buluşma noktasını yansıtır ve Orta Doğu ile Kuzey Afrika etkilerini ortak bir yemek alanında kutlar. Mutfak, birden fazla mutfak geleneğinden beslenir ve bu gelenekler aynı menüde doğal olarak harmanlanır.
Restoran, Witte de Withstraat'ın merkezinde yer alır ve yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Birden fazla katta geniş oturma alanı mevcuttur; menü, farklı zevklere ve beslenme tercihlerine hitap eden geniş bir seçenek sunar.
İşletme, hem restoran hem de bitişiğindeki oteli işletmektedir; odalar Orta Doğu ve Afrika tasarım stilleriyle dekore edilmiştir. Yemek ve konaklamayı tek bir yerde sunmak, ziyaretçilerin mekânı tam olarak deneyimlemesine olanak tanır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
