La Batisse II, Fransa'nın Saint-Avold kentinde bir restoran
La Batisse II, Fransa'nın Saint-Avold kentinde, kereviz remoulade ile haşlanmış yumurta veya vanilya kremalı balkabağı çorbası gibi özenle hazırlanmış yemekler sunan bir restorandır. Menü, klasik hazırlıkların yanı sıra özenle seçilmiş malzemelerle yapılan ev yapımı kreasyonları da içerir.
Restoran, 1997 yılında 1800'lü yıllardan kalma bir binada açılmış ve özgün mimari detaylarını korumaktadır. Çağdaş yemek deneyimi ile tarihi yapının birleşimi, mekanın karakterini oluşturur.
Restoran, Fransız bölgesel geleneklerinden ilham alır ve peynirler ve diğer malzemeler için yerel üreticilerle çalışır. Yemekler, yerel tedarik ile klasik pişirme yöntemlerini birleştiren bir mutfak sunar.
Restoranın çalışma saatleri sınırlıdır, bu nedenle önceden kontrol etmek planlama yapmayı kolaylaştırır. Buranın orta seviye bir işletme olduğunu ve önceden rezervasyon yapmanın tavsiye edildiğini bilmelisiniz.
Restoran, kuşkonmaz ve narenciye soslu karides gibi yemekleri içeren bir tadım menüsü sunarak konseptin basit klasiklerin ötesine geçtiğini gösterir. Bu mevsimlik menü yaklaşımı, tek bir öğünde birden fazla ev yapımı kreasyonu keşfetmenizi sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
