Paris 6, Brezilya, São Paulo'daki Jardim Paulista semtinde bir Fransız restoranı
Paris 6 | Pamplona, Brezilya'nın São Paulo kentindeki Jardim Paulista semtinde, Rua Pamplona üzerinde yer alan bir Fransız restoranıdır. İki katı kaplar; koyu ahşap paneller, pirinç detaylar ve duvarlar boyunca aynalarla döşenmiştir.
Restoran, Fransız mutfağını şehrin yemek sahnesine getirmeye yönelik yerel bir çabanın parçası olarak São Paulo'da açıldı ve daha sonra Brezilya genelinde birçok lokasyonu olan bir zincire dönüştü. Grup, Avrupa yemek tarzlarının Brezilya şehirlerinde kabul gördüğü bir dönemde genişledi.
Mutfak, klasik tarifleri Brezilya malzemeleriyle birleştirerek Fransız mutfağını onurlandırıyor ve misafirlerin Avrupa yemekleri içinde Güney Amerika tatlarını keşfetmesine olanak tanıyor. Bu karışım, işletmeye masada belirli bir karakter kazandırıyor.
Restoran Rua Pamplona üzerindedir ve Jardim Paulista'nın merkezinden yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Yoğun akşamlarda dolma eğiliminde olduğundan, önceden masa ayırtmak iyi bir fikirdir.
İsim Paris'i çağrıştırsa da mutfak, Brezilya'nın farklı bölgelerinden mevsimlik malzemeleri düzenli olarak kullanır ve menüyü katı bir Avrupa repertuarından uzaklaştırır. Bu, yemeklerin yerel pazarlarda bulunabilenlere göre değişebileceği anlamına gelir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
