Aziza, Fransa'nın Lannion şehrinde Fas mutfağı restoranı.
Aziza, Lannion'da bulunan ve Marakeş ile Agadir'den geleneksel öğeler içeren iç dekorasyonuyla dikkat çeken bir Fas restoranıdır. Çadırlar, duvar halıları ve ortasında zeytin ağacı bulunan bir çeşme, mekana Kuzey Afrika havası katar.
Restoran 2004 yılında açıldı ve Lannion bölgesine otantik Kuzey Afrika mutfağını getirdi. Bu geliş, Fas mutfak geleneklerini Bretonya'ya tanıttı.
Menü, kuskus, tajin, pastilla ve mechoui gibi yemeklerle Berberi, Arap ve Endülüs mutfak geleneklerini harmanlar. Ziyaretçiler, Kuzey Afrika'nın farklı bölgelerindeki bu mutfak yaklaşımlarının tek bir mutfakta nasıl birleştiğini tadabilir.
Restoran, Nod Huel mahallesindeki Rue des Acacias'ta yer alır ve Çarşamba'dan Pazar'a akşam 7'de akşam yemeği servisine başlar. Hafta sonları akşamın erken saatlerinde en yoğun dönemini yaşar.
Restoran, misafirlerin evde Fas yemekleri hazırlamak için geleneksel kuskus tencerelerini ödünç almasına olanak tanır. Bu hizmet, ziyaretçilerin yemek deneyimini öğünlerinin ötesine taşımasını sağlar.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
