Station 66 Italian Bistro, ABD'nin Arizona eyaletindeki Williams'ta bir İtalyan restoranı
Station 66 Italian Bistro, Amerika'nın Arizona eyaletindeki Williams'ta, tarihi Route 66 üzerinde yer alan bir restorandır. Binanın içinde tuğla duvarlar, ahşap tavan kirişleri, küçük bir bar ve ahşap masalar bulunur. Dışarıda ise gölgeli bir verandada nostaljik benzin pompaları vardır ve çevredeki dağlara ve ormana bakan bir çatı terası mevcuttur.
Station 66 adı, 1920'lerde Chicago'yu Kaliforniya'ya bağlayan önemli bir yol olarak ortaya çıkan efsanevi Route 66'dan gelmektedir. Restoran, bu tarihi bağlantıyı kullanarak, bu ikonik yolu deneyimlemek ve İtalyan mutfağının tadını çıkarmak isteyen gezginlere hitap eder.
Station 66 adını, Williams'tan geçen ünlü Route 66'dan alır. Restoran, bu ikonik yol kenarı kültürünü İtalyan gelenekleriyle harmanlayarak, gezginlerin ve yerel halkın ortak yemekler etrafında bir araya geldiği bir alan yaratır.
Restoran rezervasyon kabul etmediği için, özellikle yoğun saatlerde misafirler masa için barda bekler. İçerisi gürültülü olabilir, ancak daha sakin bir deneyim tercih edenler için dışarıdaki verandada veya çatı terasında daha sessiz oturma alanları mevcuttur.
Restoranda büyük bir odun fırını var; bu fırın sadece pizza için değil, aynı zamanda makarna yemeklerine ve hatta köfteli makarna peynirine dumanlı tatlar katmak için de kullanılıyor. Bu çok yönlülük, birçok yemeğin tipik İtalyan yemeklerinden ayıran belirgin bir yanık aromaya sahip olmasını sağlıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
