Surace, Avusturya, Pasching'de İtalyan restoranı
Surace, Pasching'deki PlusCity'de yer alan bir İtalyan restoranıdır. Modern dekorasyonu ve zeytin ağaçlarının altındaki geniş açık hava terasıyla dikkat çeker. El yapımı makarna, ızgara biftek, tezgahtan doğrudan seçilen balıklar ve yerel tedarikçilerden gelen dry aged dana eti sunar.
Restoran, şef Loris Barbera yönetiminde yaklaşık 14 yıldır faaliyet göstermektedir ve taze malzemeler kullanan Akdeniz mutfağına odaklanmaktadır. Otantik İtalyan yemekleri arayan yerel halk ve ziyaretçiler için favori bir mekan haline gelmiştir.
Restoranın adı, Akdeniz köklerini ve pişirme geleneğini yansıtır. Konuklar bu alanı, özellikle zeytin ağaçlarının altındaki güneşli terasta, İtalyan köy yaşamını deneyimlemek için kullanır. El yapımı makarna ve İtalyan içeceklerinin paylaşıldığı bu mekanda, arkadaşlar ve aile ile bir araya gelme ve kutlama hissi oluşur.
Restoran, PlusCity'nin ikinci katında yer alır ve yaklaşık 100 iç mekan koltuğu ile 80 açık hava teras koltuğu sunar. Özellikle hafta sonları rezervasyon önerilir ve tekerlekli sandalye kullanıcıları için bazı düzenlemeler gerekli olmakla birlikte genel olarak erişilebilirdir.
Restoranda, misafirlerin ton balığı bifteği veya kılıç balığı filetosu gibi taze balık ve deniz ürünlerini doğrudan seçebileceği bir balık tezgahı bulunmaktadır. Ayrıca, ziyaretçilerin yemekleri evde yeniden yaratabilmesi için tarifler ve pişirme ipuçları içeren bir blog tutmaktadır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
