Sagardi Argentina, Arjantin, Buenos Aires'teki San Telmo'da bir barbekü restoranı.
Sagardi Argentina, San Telmo'da bulunan ve doğrudan ateş üzerinde pişirilen yüksek kaliteli et ve deniz ürünlerine odaklanan bir barbekü restoranıdır. Açık mutfak tasarımı, ızgarayı merkeze alır ve yemek pişirme sürecini mekan genelinde misafirlerin görebileceği şekilde sunar.
Bu mekan, 2008 yılında Barcelona'da iki kardeş tarafından kurulan bir restoran grubunun ilk yurt dışı açılımı olarak açıldı. Arjantin'e taşınma, markanın İspanya dışındaki yeni pazarlara ilk adımını temsil ediyordu.
Bu mekan, Arjantin'in asado geleneklerini ve Bask bölgesinin ızgara alışkanlıklarını tek bir mutfakta birleştiriyor. Mekanda dolaşırken, her iki pişirme tarzının da ızgarada ve tabağınızda ne olduğunu nasıl şekillendirdiğini fark edersiniz.
Restoran San Telmo'da yer almaktadır. Bu mahallede sokaklar dar ve tabelalar net olmayabilir, bu yüzden konumu bulmak için zaman ayırın. Yoğun saatlerde geldiğinizde genellikle beklemeniz gerekebilir; bu nedenle önceden rezervasyon yapmak uzun bekleyişleri önlemeye yardımcı olur.
Mutfak, katı kalite standartlarını karşılayan yerel üreticilerle doğrudan ortaklıklar kurarak malzeme tedarik ediyor. Yakın bölgedeki çiftçilerle olan bu doğrudan ilişki, tabağınızda tatacağınız şeyi şekillendiriyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
