Ar Men, Fransa'nın Plogoff kentinde krep restoranı
Ar Men, Plogoff'ta modern bir binada yer alan ve Breton tarzı krep konusunda uzmanlaşmış bir restorandır. Menüde geleneksel tariflere göre hazırlanan hem tatlı hem tuzlu krepler yer alır.
Restoran, şefinin 2020 yılında ulusal bir yarışmada Fransa'nın en iyi krep ustası unvanını almasıyla tanınmıştır. Bu ödül, işletmenin bölgedeki itibarını önemli ölçüde artırmıştır.
Adı, Breton dilinde taş anlamına gelen bir kelimeden gelir ve bölgenin kayalık kıyı ortamını yansıtır. Ziyaretçiler, yakınlardaki balıkçı köylerinden ve çiftliklerden temin edilen malzemelerle hazırlanan yemekler aracılığıyla yerel yemek geleneklerini deneyimler.
Konum, Pointe du Raz yakınındadır ve arabayla kolayca ulaşılabilir. Çalışma saatleri haftanın gününe göre değiştiğinden ziyaret öncesinde kontrol etmekte fayda var.
İşletme, yengeç etiyle yapılan Bestrée ve üzerine tuzlu karamelli tereyağı ve karabuğday dondurması eklenen Lescoff gibi özel krep yemekleri yaratmaktadır. Bu kreasyonlar, yerel malzemeleri beklenmedik şekillerde birleştirerek birçok ziyaretçiye hitap etmektedir.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
