El Catrin, Kanada'nın Toronto kentindeki Distillery Bölgesi'nde bir Meksika restoranı
El Catrin, Toronto'nun Distillery Bölgesi'nde, 19. yüzyıla tarihlenen kırmızı tuğlalı bir binada yer alan bir Meksika restoranıdır. İç mekan, birkaç yemek salonuna yayılmış el boyaması duvar resimleri, dekoratif karolar ve Ölüler Günü motifleriyle kaplıdır.
El Catrin, 19. yüzyıl boyunca viski damıtımevi olarak işletilen ve daha sonra kültürel ve yemek destinasyonuna dönüştürülen eski bir sanayi bölgesi olan Distillery Bölgesi'nde açıldı. Restoran, bölgenin Toronto'nun ana yemek alanlarından biri haline gelmesine yardımcı olan açılış dalgasının bir parçasıydı.
'El Catrin' adı, Meksika halk sanatında sıkça tasvir edilen, şık giyimli bir iskelet figürünü ifade eder. Bu karakter iç mekandaki duvar resimleri ve süslemelerde görünerek, Ölüler Günü imgelerine dayanan tanınabilir bir görsel dil oluşturur.
Restoran, Distillery Bölgesi'nin yaya bölgesinde yer aldığından yakındaki sokaklardan ve otoparklardan yürüyerek kolayca ulaşılabilir. Hava uygun olduğunda açık havada yemek için teras mevcuttur; bu nedenle akşam erken saatlerde gelmek yer bulmayı kolaylaştırır.
El Catrin'in, Kanada'daki en büyük tekila ve mezkal koleksiyonlarından birine sahip olduğu söyleniyor; Meksika dışında az bilinen bölgelerden şişeler içeriyor. Bu içkilerin bazıları çok küçük partiler halinde üretiliyor ve diğer bar veya restoranlarda nadiren bulunuyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
