Pho Duy, ABD'nin Denver şehrinde bir Vietnam restoranı.
Pho Duy, Denver'da çok çeşitli erişte çorbası yemekleri sunan bir Vietnam restoranıdır. Her çeşit, pirinç eriştesini sığır eti, tavuk veya bitki bazlı proteinlerle birleştirir ve sıcak et suyuyla servis edilir.
Bu restoran, Denver'daki ilk Vietnam işletmelerinden biriydi ve Kuzey Vietnam yemek geleneklerini bölgeye getirdi. Varlığı, geleneksel erişte çorbası tekniklerinin Colorado'daki yemek severlere tanıtılmasına yardımcı oldu.
Bu mekan, her yiyenin taze otlar ve garnitürlerle kasesini damak zevkine göre kişiselleştirmesine olanak tanımasıyla bilinir; bu uygulama Vietnam yemek geleneklerine dayanır. Ziyaretçiler çorbalarına ne kadar fesleğen, misket limonu ve acı biber koyacaklarını tam olarak seçerler.
Restoran, South Federal Boulevard üzerinde yer alır ve misafirlerini hem restoranda yemek hem de paket servis için karşılar. Kredi kartı ile ödeme kabul eder ve her gün sabit saatlerde açıktır.
İmza et suyu, sığır kemikleri, yıldız anason, tarçın ve zencefil ile 24 saat kaynatılır. Bu yavaş pişirme yöntemi, çorbayı farklı kılan zengin ve katmanlı bir tat yaratır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
