Sadie's of New Mexico, Albuquerque, ABD'de bir restoran.
Sadie's of New Mexico, Albuquerque'de New Mexico bölgesel mutfağında uzmanlaşmış bir restorandır. İç mekanda kerpiç duvarlar, ahşap tavan kirişleri, pişmiş toprak zemin karoları ve yemek salonlarında yerel gelenekleri kutlayan sanat eserleri bulunmaktadır.
70 yıldan uzun bir süre önce aile işletmesi olarak kuruldu ve küçük bir lokantadan Albuquerque'de tanınmış bir işletmeye dönüştü. Büyümesi, New Mexico mutfağının bölgede artan önemini yansıtıyor.
Restoran, yerel ailelerin nesiller boyunca bir araya geldiği bir buluşma yeri olarak hizmet vermektedir. Tasarımı ve menüsü, New Mexico yemek ve misafirperverlik geleneklerinin topluluk kimliğinin merkezinde nasıl kaldığını yansıtıyor.
Restoran, Interstate 25'in yakınında yer alır ve geniş otoparkı ve kolay otoyol erişimi vardır. Sekiz veya daha fazla kişilik gruplar için rezervasyon kabul edilir ve önceden yapılmalıdır.
Restoran, Hatch yeşil biberleri kullanarak kendi salsa serisini üretiyor ve bu ürünler Güneybatı'daki marketlerde satılıyor. Bu ürün serisi, restoranın yerel lezzetleri Albuquerque'nin çok ötesine taşımasını sağlıyor.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
