La Route Bleue, La Fouillouse'da bir restoran
La Route Bleue, La Fouillouse'da bulunan ve bölgesel üreticilerden temin edilen malzemelerle çağdaş mutfak sunan bir restorandır. Yemek alanı, sade bir zarafet ve rahat bir ortam sunar; konuklar özenle hazırlanmış yemeklerin tadını çıkarabilir.
Restoranın adı, Paris'i Fransız Rivierası'na bağlayan eski Ulusal 7 yolundan gelir ve 1930'larda Fransız seyahatinin sembolü haline gelmiştir. Bu efsanevi otoyol, bir neslin hareketliliğini ve kültürünü şekillendirmiştir.
Şef Ludivine Sain, füme pastırma ve mercimek gazpacho ile panna cotta ve bal ve zaatar baharatlarıyla ördek fileto gibi yaratıcı yemekler hazırlıyor.
Restorana ulaşım kolaydır ve küçük ve büyük gruplar için ayrı alanlar mevcuttur. Özellikle hafta sonları masa bulmak için rezervasyon önerilir.
Restoran, iki farklı yılda bölgenin en iyi bistronomik destinasyonu olarak tanınmıştır. Bu tanınma, misafirlerin burada bulduğu tutarlı kaliteyi ve yaratıcılığı yansıtır.
Meraklı gezginler topluluğu
AroundUs; binlerce seçkin yeri, yerel ipucunu ve saklı hazineyi bir araya getirir ve her gün şu katkılarla zenginleşir: 60,000 katkıda bulunan dünya çapında.
